Thông BáoRa mắt Làm quen Góp ýSoft Game
Thời Trang TEENsTruyệnẢnh ĐẹpẢnh Thành ViênTEEN MUSIC

Đăng KíDiễn ĐànThành ViênLịchBài Trong Ngày


<b>-» Devil_nhok_x «-</b>
Top 15 - Bài gửì Sốt dẻo
Bài gửiNgười gửiThời gian
Vagex link 2/1/2013 Wed Jan 02, 2013 9:07 pm
Vagex link 1/1/2013 Tue Jan 01, 2013 7:11 pm
vagex link 30/12 Sun Dec 30, 2012 9:26 am
vagex link 28/6 Fri Dec 28, 2012 7:37 pm
vagexlink 26/12/2012 Wed Dec 26, 2012 7:44 pm
Giấc mơ buồn Fri May 28, 2010 7:13 pm
Bức tranh trong tim Fri May 28, 2010 7:10 pm
I'm forbidden - TB Fri May 28, 2010 7:09 pm
Wavin' flag - K'naan - World cup 2010 Fri May 28, 2010 7:07 pm
11A3 ở núi Sập nè ! Mại dzô Thu May 13, 2010 7:47 pm
A CON KIẾN Thu May 13, 2010 7:23 pm


Bánh Donuts (cách 2)Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Copy link này gửi đến cho bạn bè nha!

Fri Jan 22, 2010 7:51 pm
nhoxchuotcon12
[Chuyên Nghiệp]
[Chuyên Nghiệp]
Sagittarius Tổng số bài gửi : 1225
Vàng rồng : 9262
Vcoin Vcoin : 5
Join date : 24/09/2009
Age : 22
Đến từ : BKS &amp;gt;&amp;quot;&amp;lt;
Châm ngôn : Trao cho ai đó cả con tim mình không bao giờ là một sự đảm bảo rằng họ cũng yêu bạn, đừng chờ đợi điều ngược lại. Hãy để tình yêu lớn dần trong tim họ, nhưng nếu điều đó không xảy ra thì hãy hài lòng vì ít ra nó cũng đã lớn lên trong bạn...

Bài gửiTiêu đề: Bánh Donuts (cách 2)
Xem lý lịch thành viên

500 gr bột mì
120 ml vừa sữa tươi vừa kem tươi ( cái này là tớ thử nghiệm sau này nên thêm vào đây, khoảng 50 ml kem tươi nếu có, hoà chung 70 ml sữa, bánh sẽ ngon hơn, nếu không có kem tươi thì bỏ, cho 120 ml sữa tươi - mua một hộp kem thì có thể vừa làm bánh, tiện giữ phần còn lại nấu nồi soup kem, hì hì... sữa tươi và kem tươi phải bỏ ra ngoài trước đế nó không quá lạnh )
100 ml nước ấm tay
1 quả rưỡi trứng gà, nếu trứng bé cho hai quả cũng được
nửa gói nen nở khô ( 10 gr nhi ? ), hoặc nửa viên men tươi
1 nhúm muối
100 gr đường kính
đúng 95 gr bơ margarine để chẩy mềm hẳn ( độ bơ nhiều ít ảnh hưởng lớn đến cái chất của ruột bánh này )
1 ít vani
Đường dạng bột để rắc

Nhào bột :

Men nở bỏ vào chỗ nước ấm, hoà tan, để một lúc

Đánh tan trứng với đường, tiếp đến bơ

Bột mì + muối + vani trộn đều vào nhau

Hoà chỗ sữa tươi + kem tươi vào với cốc nước vừa làm men nở trên

Cho bột mì vào chỗ kem trứng vừa đánh, bắt đầu trộn dần cho đều, vừa hoà chỗ hỗn hợp nước men nở trên cho đến khi bột thật mềm.
Bột có vẻ hơi dính nhưng phải làm bột thật mềm tay nó mới nở hết cỡ và mềm bên trong bánh, khi cần rắc chút bột mì cho khỏi dính.

Để bột chỗ ấm khoảng 3 h, thấy bột nở tưng bừng mới cán dàn ra, cắt bằng khuôn hay làm thành kiểu bánh rán Âu, cắt từng dải bột rồi cắt ngang nhỏ cho thành miếng đậu phụ to. Chú ý là bột bánh này có vẻ nhũn không khô cứng như các loại bột làm bánh mì hay biscuits khác.

Bỏ rán ngập dầu, bánh phồng tròn vo lên mới đạt yêu cầu, khi nó còn nóng thì rắc đường luôn, mục đích chính là để đường dính vào bánh chứ không rụng hết ra ngoài.
Bánh để bên ngoài đến hôm sau thoải mái, chỉ nguội chứ vẫn giòn và mềm. Nếu để lâu bỏ vào lọ đậy kín.

#1: Bánh sau khi đã cán bột và tạo hình, ủ thêm lần nữa cho nở xốp thêm và chỉ chờ cho vào nồi rán:
#2: Cho bánh vào nồi rán:
#3: Cho bánh vào nồi rán vàng:
#4: Bánh sau khi rán xong.
#5: Rắc đường bột lên trên.
Nguồn my.opera.com






Sat Jan 23, 2010 10:38 am
rismol
[Chuyên Nghiệp]
[Chuyên Nghiệp]
Gemini Tổng số bài gửi : 1109
Vàng rồng : 8990
Vcoin Vcoin : 1
Join date : 31/10/2009
Age : 25
Đến từ : Long Xuyen
Châm ngôn : be myself ...

Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh Donuts (cách 2)
Xem lý lịch thành viên

cái nì cũng thí nghiệm đc nà






Sat Jan 23, 2010 8:07 pm
nhoxchuotcon12
[Chuyên Nghiệp]
[Chuyên Nghiệp]
Sagittarius Tổng số bài gửi : 1225
Vàng rồng : 9262
Vcoin Vcoin : 5
Join date : 24/09/2009
Age : 22
Đến từ : BKS &amp;gt;&amp;quot;&amp;lt;
Châm ngôn : Trao cho ai đó cả con tim mình không bao giờ là một sự đảm bảo rằng họ cũng yêu bạn, đừng chờ đợi điều ngược lại. Hãy để tình yêu lớn dần trong tim họ, nhưng nếu điều đó không xảy ra thì hãy hài lòng vì ít ra nó cũng đã lớn lên trong bạn...

Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh Donuts (cách 2)
Xem lý lịch thành viên

^^ hok cầu kì lắm. Tốn thời gian xíu ^^ nhưng ăn ng0n... nhox ăn rồi ^^






Sun Jan 31, 2010 1:27 am
rismol
[Chuyên Nghiệp]
[Chuyên Nghiệp]
Gemini Tổng số bài gửi : 1109
Vàng rồng : 8990
Vcoin Vcoin : 1
Join date : 31/10/2009
Age : 25
Đến từ : Long Xuyen
Châm ngôn : be myself ...

Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh Donuts (cách 2)
Xem lý lịch thành viên

tự làm thử rùi đoá hả?






Fri Feb 05, 2010 8:33 pm
nhoxchuotcon12
[Chuyên Nghiệp]
[Chuyên Nghiệp]
Sagittarius Tổng số bài gửi : 1225
Vàng rồng : 9262
Vcoin Vcoin : 5
Join date : 24/09/2009
Age : 22
Đến từ : BKS &amp;gt;&amp;quot;&amp;lt;
Châm ngôn : Trao cho ai đó cả con tim mình không bao giờ là một sự đảm bảo rằng họ cũng yêu bạn, đừng chờ đợi điều ngược lại. Hãy để tình yêu lớn dần trong tim họ, nhưng nếu điều đó không xảy ra thì hãy hài lòng vì ít ra nó cũng đã lớn lên trong bạn...

Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh Donuts (cách 2)
Xem lý lịch thành viên

^^ Chưa tự làm. Mua ăn rồi Razz






Today at 7:41 pm
Sponsored content


Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh Donuts (cách 2)






Theo bạn, chủ đề này được mấy sao:
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

Bánh Donuts (cách 2)

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
dien dan fj2k :: --==(¯`'•.¸ TEEN ZONE ¸.•'´¯)==-- :: Vào bếp-
Thế Giới FJ2K http://fj2k.Tk
Design By
Fantomat
Múi giờ GMT. Hiện tại là 11:11 PM
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Have a free blog with Sosblogs